27-11-06
Pãezinhos de Chouriço
Pãezinhos de Chouriço
2.2 dld’eau tiède
20 g de levure du boulanger,
450 g de farine,
1 cuillère à café de sel , 2 œufs, 2 cuillères a soupe d’huile d’olive
300 g de chouriço de viande (en conserve) 1 œuf pour la dorure
Beurre et farine
Préparation :
Dissoudre la levure avec l’eau tiède, recouvrir et laisser reposer pendant 5 min.
Dans un récipient, mélanger la farine et le sel. Ajouter la levure, l’huile et les œufs. Malaxer... [Lire la suite]