24-09-09
Trop bon
Le moelleux nature un brin parfumé
120 g de farine
120 g de sucre
12 cl de lait
90 g de beurre
2 œufs
1 sachet de levure chimique
Préchauffez le four à 180° C (Th.6). Dans un saladier, incorporez le beurre fondu, le sucre, les œufs et le lait, Ajoutez la farine et la levure chimique. Parfumez d'un soupçon de cannelle ou d'une larme de fleur d’oranger.
Mélangez avec un fouet à main jusqu'à obtenir une pâte lisse.
Versez la préparation dans un moule beurré et fariné. Enfournez et Iaissez cuire environ 25 minutes.
A servir nature ou agrémenté d’un filet de miel.
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